´
Du skal bruge:
Et mellemstort løg
2 fed hvidløg
En bakke champignon
En bakke skinestrimler
En ds. flåede, hakkede tomater
En cremefine madlavningsfløde eller en kvart l. piskefløde, alt efter din samvittighed ;)
Basilikum
Oregano
Salt
Peber
Champignon rengøres og skæres i skiver. Løg skæres i tern og sauteres på panden, champignon kommes på panden og steges med til de er blevet bløde. Skinke og de flåede, hakkede tomater kommes på. Tilsæt fløden. Tilsæt de pressede fed hvidløg. Smag til med krydderier.
Serveres med pasta og evt. brød. Frisk pasta er at foretrække.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar