Tips og tricks nr. 5 . Hvidløg

Hvidløg bliver hurtigt kedelige og ligger bare og spirer. Når det sker for mig, så smider jeg dem i noget jord, i urtehaven eller i en krukke. Hvidløg er meget hårdfør og elsker den hårde frost. SÅ næste sommer har du det skønneste friske hvidløg.

Toppene klipper jeg af og bruger som krydderurter i salat, til hvidløgssmør, drys på kartofler osv.